Recherche Diététicien(ne)-Responsable qualité hygiène pour une cuisine centrale à Castres
2500 couverts/jours
poste en CDI temps plein 35h/s
5 semaines de congés par an + RTT
Du lundi au vendredi 8h30-16h30
Savoir réaliser des menus destinés à une population allant de la maternelle à la maison de retraite, réaliser des animations au pres d'enfants ou de résidents (maison de retraite ou centre adultes), assurer la formation continue en hygiène du personnel de la cuisine, veiller au respecter d'hygiène + sécurité, assister à des commissions restaurations.
Poste à pourvoir début Aout afin d'assurer la passation avec la diététicienne en poste actuellement
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