Brasserie Place Saint-Nicolas Bastia, recherchons un/e Chef/ffe de partie.
Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité.
possibilité de logement
1 jour de repos par semaine, 1 seul service par jour le midi pendant 8 mois.
contact possible par mail avec CV obligatoire a : palais-des-glaces@orange.fr
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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