Manager / responsable de point de vente - h/f

Manager / Responsable de Point de Vente - Bohebon | CDI 39h
Tu es du genre à manager avec le sourire, à te retrousser les manches quand ça chauffe au comptoir, et à ne pas lâcher un objectif une fois qu'il est posé ? On a le poste pour toi. Bohebon, c'est quoi ?
Une chaîne de restaurants hawaïens en pleine expansion, qui mise autant sur la qualité de ses poke bowls que sur l'ambiance de ses équipes. On grandit vite, et on cherche des responsables qui grandissent avec nous.
Le poste CDI - 39h/semaine
90% terrain, 10% gestion : ici, le manager est dans le feu de l'action, pas dans un bureau.
Tes missions :
Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie;
Animer, former et faire monter en compétences ton équipe;
Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP;
Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale;
Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements;
Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration;
Recruter, former et intégrer ton équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie.
Ce qu'on t'offre :
Remise sur toute la carte Bohebon;
Restaurant fermé le dimanche;
Départ garanti au plus tard à 22h30;
Coupures limitées au maximum, planning optimisé;
Tu construis ton planning en autonomie, avec l'appui du siège pour assurer cohérence et équité;
Un vrai poste à responsabilités dans un groupe qui bouge
Envoie-nous ta candidature et viens écrire la suite de l'aventure avec nous.

Ton profil:
Expérience solide en management d'équipe, idéalement en restauration rapide
Leadership naturel et sens de l'organisation
Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures
Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut
À l'aise avec la pression des coups de feu... et avec le calme qu'il faut pour gérer l'après