À tous les vendeurs(euses) qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils : Nous recrutons une personne pour un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD temps partiel de 25 hebdomadaires d'une durée d'une semaine. (Possibilité de renouvellement) Le poste est à pourvoir dès que possible sur notre magasin Marcel et Fils de Fréjus. Vos missions: Participer à la préparation des recettes en suivant le protocole définis. Procéder aux nettoyages, épluchages et l'essorages des légumes Participer à la cuisson des aliments. Procéder à la découpe des légumes. Respecter les règles HACCP, chaîne du froid et marche en avant S'occuper de l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine Faire la plonge et participer aux rangements du matériel Procéder aux rangements des matières premières en respectant les roulements DLC Conditionner les produits, les préparations, les étiqueter et les ranger en réserve Récupérer les plats cuisinés et les mettre en barquettes Respecter les techniques et règles de conservation de conditionnement et d'assemblage Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Participer à l'entretien du poste et des locaux annexes Respecter le port de la tenue du travail Procéder aux calibrages et pesages des ingrédients lors de la mise en barquette. Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Trier et évacuer les déchets courants. Utiliser les machines, appareils électriques, outils de travail spécifiques Profil: Une expérience d'au minimum 1 an dans la restauration est requise pour ce poste. Vous avez le sens du commerce et du contact avec les clients. Vous êtes une personne rigoureuse et organisée. Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se), vous êtes prêt(e) à travailler en équipe. Vous êtes sensible à l'alimentation, souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez Marcel&fils Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 1 semaine Rémunération: 1 306,78€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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