Technicien contrôle et analyse industriellef/h

A propos de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

A propos du poste :

Notre client est spécialisé dans le négoce et l'importation de fruits secs et de conserves de fruits, de légumes et de poisson. Les produits qu'elle distribue sont :

· Les conserves de fruits au jus, au sirop ou à l'eau : pêche, abricot, cocktail de fruits, poire, ananas, ...
· Les conserves de légumes et condiments : concentré de tomate, olive, cornichon, ...
· Les fruits secs : raisins secs, amandes, noisettes, pignons...
· Les conserves de thon.MISSIONS :

Au sein du service qualité et en relation avec le service logistique, le ou la technicien(ne) de laboratoire réalisera les contrôles qualité effectués en routine dans le laboratoire. Il / elle participera principalement aux missions suivantes :

· Contrôle qualité produits : réalisation des analyses dans notre laboratoire interne selon le plan d'échantillonnage :
- pHmétrie, Brix
- Poids net, poids net égoutté
- Calibre
- Défauts
- Pénétromètrie
- Test de stabilité en étuve
- Test organoleptiques : goût, odeur, texture, couleur du produit
· Analyses externes : prélèvements, commande des analyses auprès de notre prestataire, suivi des résultats
· Enregistrement des données
- Saisie des résultats d'analyses dans nos bases de données
· Envoi d'échantillons aux clients
· Suivi des indicateurs de température et nuisibles en entrepôt

De manière ponctuelle, vous pourrez participer aux missions suivantes :

· Contrôle et suivi qualité en atelier fruits secs (contrôler la traçabilité et les documents de production, suivi hygiène)
· Rédiger les réclamations fournisseurs (anglais) et faire le suivi des actions correctives
· Mise à jour de protocoles qualité

Profil recherché :