Revenue manager senior (h/f)

Revenue Manager Senior (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :


1. Pilotage stratégique du Revenue Management

Définir et déployer les stratégies tarifaires à l’échelle groupe, en cohérence avec les objectifs commerciaux et financiers.

Élaborer les plans d’actions par segment de marché, canal de distribution, typologie de clientèle ou période.

Animer les réunions de stratégie pricing et piloter les décisions d’arbitrage (tarifs, durées de séjour, conditions tarifaires).


2. Analyse de la demande et positionnement concurrentiel

Analyser les données de requêtes : par destination, date, produit, canal, typologie client.

Réaliser une veille tarifaire régulière : suivi des prix concurrents par date, destination, canal de distribution, et type d’offre.

Étudier la performance des produits et segments (pick-up, pace, cancel, no-show, etc.).

Identifier les tendances marché et anticiper les périodes de tension ou de sous-performance.


3. Forecasting et planification

Construire et mettre à jour les prévisions d’activité (revenus, taux d’occupation, ADR) à court, moyen et long terme.

Élaborer des scénarios de projection pour soutenir la stratégie budgétaire et les arbitrages commerciaux.

Suivre les écarts entre prévisionnel et réalisé, proposer des plans correctifs si nécessaire.


4. Recommandations commerciales

Proposer des actions sur les prix, promotions, durées de séjour, restrictions tarifaires, ou ajustements de stocks (chambres, allotements, etc.).

Collaborer avec les équipes ventes, e-distribution, marketing et opérations pour assurer l’alignement stratégique.

Appuyer les lancements d’offres spécifiques (ventes flash, packages, événements) avec une stratégie tarifaire adaptée.


5. Canaux de distribution et performance

Superviser la stratégie de distribution : site direct, OTA, agences, GDS, partenaires.

Veiller à la cohérence des prix sur l’ensemble des canaux.

Mesurer et analyser la contribution de chaque canal à la performance globale.

Travailler avec les équipes digitales pour renforcer la conversion directe et la visibilité en ligne.


6. Développement d’outils et de processus

Participer à l’évolution des règles et méthodes de yield management au sein du groupe.

Collaborer au développement d’outils d’analyse, d’automatisation et d’aide à la décision.

Proposer des améliorations fonctionnelles sur les systèmes utilisés (RMS, PMS, Channel Manager...).


7. Reporting et bilans

Produire des rapports réguliers (hebdomadaires, mensuels, saisonniers) sur la performance.

Réaliser des bilans post-saison (vols affrétés, packages, offres terrestres, etc.).

Communiquer les résultats aux directions concernées avec des recommandations concrètes.

Profil recherché :

1. Formation Bac+4/5 en hôtellerie, gestion, commerce ou revenue management.
2. Expérience confirmée (5 à 7 ans minimum) dans une fonction similaire, idéalement en multi-hôtels.
3. Esprit d’équipe, leadership naturel et goût pour les environnements en construction
4. Adaptabilité, autonomie et implication dans la mise en place concrète des process.
5. Maîtrise du français et de l’anglais professionnel.

Les détails pratiques :

Poste basé au siège

Avantages :

* Prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Mobilité intragroupe
* Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
* Remboursement transports à 100 %

Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

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