Informations générales Organisme de rattachement EPLEFPA de Mamirolle-Poligny Référence AGRI_2026-09-A3DI004703 Date de début de diffusion 21/05/2026 Date de parution 25/05/2026 Date de fin de diffusion 03/06/2026 Date limite de candidature 03/06/2026 Employeur ENILEA de Mamirolle-Poligny (EPLEFPA) Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Direction et pilotage des politiques publiques - Responsable de direction d'un établissement d'éducation Statut du poste Vacant Intitulé du poste Directeur AT techno Descriptif de l'employeur EPLEFPA : ENILEA campus de Poligny (39) - Atelier Technologique 16, Rue de Versailles 39800 Poligny Descriptif du service ENILEA Mamirolle - Poligny regroupe deux campus : 1 site à Mamirolle et 1 site à Poligny. Poste situé à l'ENILEA campus de Poligny (39). 92 agents dont 34 de l'Etat, 12 de la Région et 46 agents contractuels budget. EPLEFPA constitué de 4 centres : LEGTA, CFA, CFPPA, ATELIER. Domaines de formations : transformation laitière, agroalimentaire, laboratoire, qualité par voie scolaire, apprentissage, formation continue. Partenaires sur des formations de l'enseignement supérieur avec Universités & CNAM. Des activités R&D et coop inter. 211 apprenants (16 classes : de la 2nde à la licence). Description du poste Organiser, piloter et gérer une Halle technologique laitière et agro-alimentaire. S'employer à ce que l'atelier technologique soit économiquement viable, innovant, exemplaire dans sa conduite en terme de respect de l'environnement, des règles d'hygiène et sécurité, du droit du travail, de la mise sur le marché des produits de qualité. Mobiliser les équipes pédagogiques et de la communauté éducative dans la réussite des projets. DESCRIPTION DES MISSIONS : Organiser le système de production : encadrer une équipe de salariés et de formateurs, assurer la qualité des produits Piloter les aspects stratégiques, production, pédagogiques et financiers : mettre en place des tableaux de bord, rendre compte de sa gestion au directeur, participer au Comité de Direction, participer au Projet d'Etablissement, piloter les négociations commerciales Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d'expérimentation : piloter le service R&D Agir en faveur de l'utilisation pédagogique de l'atelier technologique et encadrer des apprenants : mise en oeuvre des plannings en concertation avec l'adjointe, rotations et progressions pédagogiques Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l'activité de production ou de transformation des produits Assurer le bon respect des règles en terme d'hygiène, sécurité, environnement, comportement professionnel Participer aux missions de l'Enseignement Agricole : appels à projets CHAMP RELATIONNEL : Champ relationnel : Équipe de direction, salariés, équipe pédagogique, apprenants, tout usager interne ou externe à la halle, vie professionnelle locale, institutions, les professionnels : syndicats, entreprises, clients, fournisseurs Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : agroalimentaire, système de production politique agricole, réglementation technique et juridique dispositif de formation et référentiels diplômes techniques de gestion de projet outils comptabilité-gestion règles d'hygiène et sanitaires SAVOIR-FAIRE : forte capacité de management de personnel piloter une activité évaluer une situation et porter un diagnostic élaborer un projet gérer une situation de crise planifier une activité capacité à communiquer sens de la pédagogie aisance relationnelle sens de l'organisation Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Patrick MATHIEU, directeur de l'ENILEA, patrick.mathieu1@educagri.fr Frédéric LALANNE, Chef du SRFD : frederic.lalanne@agriculture.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Oui Localisation du poste Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Jura (39) Géolocalisation du poste RUE DE VERSAILLES - 39800 POLIGNY, France Lieu d'affectation (sans géolocalisation) POLIGNY Date de vacance de l'emploi 01/09/2026
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