Votre mission principale est de cuisiner les plats selon les recettes du chef afin qu'ils soient proposés à la vente le midi dans la boulangerie
* vous préparez les aliments: Éplucher, couper, trancher, hacher les ingrédients, préparer les sauces, les garnitures et les bases culinaires.
* Vous assurez la cuisson (griller, frire, rôtir, mijoter, etc.).
* Vous Mettez en place le poste de travail et veillez à la bonne organisation et au rangement du matériel.
* Vous appliquez les normes HACCP /Respect des règles d’hygiène et de sécurité :
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