Le gouvernant(e) est responsable d'une équipe de femmes/valets de chambre et d'agents de service. Il(elle) contrôle et valide le travail des salariés intervenants de la société La Rolse Nettoyage.
Le gouvernant(e) :
* Est responsable de l'ouverture et/ou de la fermeture service hébergement du site hôtelier
* Participe à la bonne gestion des passes remis par le site hôtelier et applique la procédure « Gestion des Passes » en indiquant le numéro des Passes, heure de prise et de rendue
* Respecte le partage du travail en fonction des contrats de l'équipe, éléments communiqués par sa hiérarchie
* Respecte et fait respecter l'interdiction formelle d'ouvrir une porte de chambre/appartement à un client, quel qu'il soit et de le diriger vers la réception
* Contrôle toutes les chambres/appartements et les lieux communs qui lui incombent, en s'appliquant à frapper systématiquement à la porte d'entrée avant d'y pénétrer. En l'absence de gouvernant(e) général(e), il/elle est responsable du contrôle des chambres/appartements à nettoyer, des chambres/appartements en arrivées et des lieux communs
* Gère et fait gérer le linge propre et sale en fonction du site hôtelier
* Respecte et fait respecter la procédure « Objet Trouvés »
* Peut établir et modifier le planning de présence du personnel en fonction de l'activité et des besoins transmis par le site hôtelier en accord avec le(a) gouvernant(e) générale(e) de La Rolse Nettoyage, en l'absence de sa hiérarchie, il(elle) en est responsable
* Participe au Contrôle Qualité Contradictoire réalisé avec le Client
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