Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Votre agence Partnaire Locminé, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut !
Cette offre de second de cuisine/ cuisinier pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle !
Vous travaillerez au sein d'un restaurant convivial et chaleureux proposant une cuisine traditionnelle française avec une bonne ambiance.
Le poste est à pourvoir sur Baud (56150)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales tâches sont :
- Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes du chef,
- Assurer le dressage soigné des assiettes,
- Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises,
- Veiller à la maîtrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements,
- Suivre et actualiser les documents réglementaires.
Service du midi (moyenne de 70 couverts) et du soir (moyenne de 40 couverts).
Horaires : 9H à 11H puis de 11H45 à 14H30 et de 17h30 à la fin du service.
Poste à pourvoir rapidement.
Salaire selon profil.
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