Boucher h/f

Description du poste et Missions


WORK 2000 BOULAZAC recherche pour l'un de ses clients, un Boucher expérimenté H/F pour un contrat en CDI sur le secteur de Naves (19).


Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de charcuteries. Située dans la commune de Naves, dans le département de la Corrèze, cette entreprise propose une large gamme de produits de qualité, répondant aux exigences des professionnels de la restauration et des commerçants de la région ainsi que de la vente aux particuliers. Grâce à son savoir-faire et à son expertise l'entreprise s'est forgé une solide réputation auprès de sa clientèle, qui apprécie la qualité et la diversité de ses produits. Avec ses installations modernes et ses équipements performants, cette entreprise est en mesure de répondre aux demandes les plus variées, avec un service rapide et efficace.




En tant que Boucher vous interviendrez sur les deux premières phase du processus de transformation du porc. Dans un premier temp, La découpe de carcasse et dans un second temps la découpe secondaire, le piéçage.


Vos missions principales seront les suivantes :

- Découper, désosser et préparer les viandes avec une précision de chirurgien... enfin, de boucher !
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, car la propreté est aussi importante que le goût.




Profil recherché


Pour relever ce défi avec succès, nous attendons de vous les compétences suivantes :

- Une excellente connaissance des différentes coupes de viande, car vous devez savoir les reconnaître les yeux fermés... ou presque !
- Une dextérité sans faille pour manier les couteaux de boucher, sans vous couper les doigts... ou ceux de vos collègues !
- Une passion pour la cuisine et un goût prononcé pour la qualité, pour offrir aux clients le meilleur de la viande.
- Un esprit d'équipe à toute épreuve, car chez eux, on travaille en harmonie et dans la bonne humeur.

Vous avez une 1ère expérience réussie en boucherie, vous prenez des initiatives, vous êtes réactif et pro actif ? Alors n'hésitez plus, et envoyez nous votre candidature !





Informations utiles


Rémunération net mensuelle à négocier selon profil et expérience : entre 1700€ et 2000€

Prime de froid + Heures de nuit


Horaire du lundi au jeudi 4h-12h vendredi 4h-11h

Des heures supplémentaires peuvent être nécessaires en fonction des commandes à traiter.


CDI à temps complet.

Prise de poste dès que possible.


L'entreprise n'ayant pas de saisonnalité dans l'activité, les congés peuvent être planifiés librement, y compris durant la période estivale et les fêtes de fin d'année.