Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H,
Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous,
vous serez chargé(e) de superviser et d'exécuter les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
Participer au service à la coupe
Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
Description du profil :
Formation et expérience
En tant que Chef de Partie, vous contribuerez activement à l'excellence culinaire de notre client grâce à votre expertise avancée et votre capacité à guider et inspirer une équipe. Votre expérience préalable dans un rôle similaire est indispensable.
Expertise démontrée dans les techniques culinaires et le respect des normes d'hygiène
Capacité éprouvée à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
Compétence en management inclusif pour encourager un environnement de travail harmonieux et équitable
Aptitude au leadership afin de motiver et diriger efficacement une équipe
Solides compétences organisationnelles pour planifier et exécuter les tâches de manière efficiente
Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
Maîtrise des normes HACCP
Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
Poste à pourvoir en intérim de décembre 2025 à avril 2026
Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie
35h/semaine - Salaire de 1949€ brut/mois
Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, salle de sports, prêt de matériels de skis...)
Ce que nous offrons :
Les avantages RAS Intérim
Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS
Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS
Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII
Les avantages de la mission
Nous proposons un contrat de travail temporaire pour une durée de 5 mois, débutant dès que possible. Le poste est à temps plein, soit 35 heures par semaine, avec une rémunération mensuelle de 1 949 €. Le lieu de travail est situé à Orcières, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !