Nous recherchons pour le compte de notre client maison de champagne prestigieuse basée à Reims un Runner/Commis de salle bilingue Anglais
VOS MISSIONS : ¿ Assurer le service à table ¿ Installer la terrasse (tables, parasols …) ¿ Veiller à la propreté de l'espace restauration (nettoyage des tables, verres …) ¿ Appliquer les règles d'hygiène HACCP ¿ Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée. ¿ Communiquer avec le chef de rang, la cuisine, l'hôte(sse) ¿ Assurer la bonne tenue de la console et de son matériel de service ¿ Redresser la carcasse après le service ¿ Aider à la remonter de cave
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