Ouvrier polyvalent d'abattoir

Description de l'entreprise Le Domaine de Limagne est une exploitation polyvalente réputée pour son accent sur la qualité, l'innovation et l'engagement local. Implanté à Chappes, le domaine allie tradition et modernité pour proposer des produits de qualité respectueux des normes environnementales et éthiques issus de nos élevages, nous sommes une organisation de production dans le canard gras, nous maitrisons toute la chaine, de l'élevage, l'engraissement, l'abattage et la commercialisation de toute notre production.. Dans un environnement en constante évolution, Le domaine de Limagne valorise les compétences de ses collaborateurs pour répondre aux attentes des marchés et des consommateurs. Travailler ici, c'est rejoindre une équipe passionnée par l'excellence et le respect des savoir-faire régionaux.

Description du poste Nous recherchons un Ouvrier/ Ière Polyvalente D'abattoir pour occuper un poste à temps plein. Vos tâches quotidiennes incluront la préparation des espaces de travail, la manipulation et le traitement des animaux morts, le contrôle de la qualité des produits, ainsi que le nettoyage et la maintenance des équipements. Ce poste est basé sur site, à Chappes.

Qualifications

* Connaissances en traitement des viandes : Capacités dans l'abattage, la découpe et la préparation des produits carnés, avec un respect strict des règles de sécurité et d'hygiène.
* Compétences techniques : Familiarité avec les équipements et outils d'abattoir, ainsi que des connaissances de base sur leur utilisation et entretien.
* Sens des responsabilités : Respect des protocoles sanitaires, attention au bien-être animal et aptitude à suivre des procédures précises.
* Bonnes aptitudes physiques : Résistance et motivation pour accomplir des tâches répétitives dans un environnement exigeant.
* Autres atouts appréciés : Une première expérience dans un abattoir, des certifications en sécurité ou hygiène alimentaire, et une capacité à travailler efficacement en équipe.