Description du poste :
Eureka Interim est à la recherche d'un boulanger H/F pour l'un de ses clients qui travaille dans la plus pure tradition française et élabore du pain 100% bio, de qualité, basé à Signes.
Vous serez en charge de :
- Pétrir, façonner et cuire les pains,
- Contrôler la qualité des produits,
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Mais aussi :
- Assurer l'entretien et le nettoyage régulier de l'espace de travail
- Renseigner et enregistrer la traçabilité.
Description du profil :
Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et doté d'une expérience de 2 ans minimum.
Vous serez accompagner et formerez au process et techniques de fabrication, au sein d'une petite équipe de 3 boulangers où l'entraide est encouragée et essentielle, vous pourrez compter sur votre binôme, doté d'un véritable esprit d'équipe !
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