Domaine de la Bretesche by B Signature Hotels & Resorts
Le Domaine de la Bretesche, Relais & Châteaux situé aux portes de la Bretagne, à 40 minutes de Nantes, recherche son/sa futur(e) Chef de Réception. Sous la responsabilité du Directeur Hébergement et du Directeur de l’Hôtel, le Chef de Réception supervise la gestion opérationnelle et administrative du service réception, jour et nuit.
Il/elle veille à l’accueil irréprochable des clients, au bon déroulement de leurs séjours, tout en respectant les standards de l’hôtel et en maximisant la satisfaction clientèle. L’objectif principal est de former, soutenir et accompagner l’équipe réception pour fournir un service de très haut niveau, du moment de la réservation jusqu’au départ du client.
Le rôle inclut l’animation des briefings matinaux, la communication avec la direction lors des gardes et duty du week-end, et la transmission d’informations importantes pour le bon fonctionnement de l’établissement. Le Chef de Réception gère également la partie opérationnelle, administrative et managériale du département, en intégrant, formant et encadrant l’équipe.
Il/elle est responsable de la qualité de l’accueil, des relations client, de la coordination des prestations quotidiennes, du suivi de la trésorerie, du respect des procédures d’encaissements, et du contrôle des chambres VIP. La formation de l’équipe, la gestion des contrôles journaliers, la supervision des procédures internes, ainsi que la gestion des paiements et du back office font également partie de ses responsabilités.
En plus, il/elle encadre, forme et motive les équipes de réception, conciergerie et services connexes, en assurant leur recrutement, leur formation et leur développement. Il/elle garantit la régularité et la qualité du service, accueille les VIP et clients réguliers, et participe aux visites de l’hôtel pour les partenaires et VIP en l’absence de la direction.
Le poste requiert une maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (comme Opera), une connaissance approfondie des pratiques de gestion de la réception et du service client, ainsi qu’un leadership naturel. La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable, une troisième langue (allemand, espagnol, mandarin, etc.) serait un plus. Le candidat doit être proactif, dynamique, exemplaire et polyvalent.
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