Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher-charcutier H/F pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
TRAVAIL EN LABORATOIRE - Vous serez emmené(e) à travailler plusieurs viandes !
Missions principales :
- Découpe, désossage et préparation des viandes
- Mise en rayon / en vitrine et présentation des produits
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks et limitation des pertes
- Nettoyage et entretien du poste de travail
Profil recherché :
- CAP / BEP Boucher ou expérience équivalente
- Expérience souhaitée : 1 an minimum
- Bonne maîtrise des techniques de découpe
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion du métier et respect du produit
Conditions et avantages :
- Rémunération attractive selon profil et expérience
- Environnement de travail stable et convivial
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