Vos missions
- Prélèvements et analyses microbiologiques selon le plan d'échantillonnage, saisie des résultats.
- Détection et traitement des non-conformités, mise en place d'actions correctives.
- Application et contrôle des règles d'hygiène sur l'ensemble du site.
- Audits internes et suivi de la traçabilité produits.
- Gestion administrative de l'accueil site en appui au responsable production.
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