Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.
Vos missions :
-Coordonner le travail et gérer le planning de l'équipe de salle
-Veiller au respect de la propreté de la salle
-Commander et gérer les stocks de boisson
-Réceptionner et installer les clients
-Prendre les commandes des clients...
Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur.
Experience: 1 An(s) - en tant que Manager de restaurant
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Organiser le travail d'une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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