Venez passer votre saison d'hiver à Saint Lary Soulan !
Notre enseigne recherche un cuisinier H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin
MISSIONS PRINCIPALES
- Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques
- Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage
- Organiser le travail et la production
- Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats
- Répondre aux annonces des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve).
Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.
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