Adjoint qualité terrain - chambly h/f

Notre client est un acteur incontournable du secteur agroalimentaire, reconnu pour ses produits festifs et de qualité.
Nous recherchons un Adjoint Qualité Terrain (H/F) en CDI.
Poste à Chambly

Vous rejoindrez un environnement dynamique, au sein d'un groupe solide, où l'humain et l'amélioration continue sont au coeur des priorités. Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous interviendrez au coeur de l'activité du site et serez garant(e) de l'application des standards qualité au quotidien.

Vos missions

Suivi terrain qualité :
- Réaliser les audits hygiène quotidiens sur l'ensemble du site
- Vérifier les documents qualité de production
- Alerter en cas d'anomalie et suivre les non-conformités internes
- Mettre en place des actions correctives et assurer leur suivi
- Gérer les échantillons qualité et participer aux réunions qualité (TOP 5 / TOP Qualité)
- Suivre les réclamations fournisseurs

Plan de contrôle :
- Suivre les plans de contrôle microbiologique et physico-chimique (MP / SF / PF)
- Réaliser les prélèvements (surface, mains, étiquettes, MP)
- Organiser les dégustations hebdomadaires
- Préparer et envoyer les échantillons au laboratoire

Métrologie :
- Contrôler les appareils de mesure (pH-mètre, thermomètre, balance, etc.)

HACCP & audits :
- Participer à la surveillance des PrPo et CCP
- Préparer les audits clients et de certification
- Réaliser les audits nettoyage (de nuit une fois par mois) et audits internes

Formation & documentation :
- Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
- Rédiger et mettre à jour les documents qualité
- Participer aux exercices de traçabilité et aux projets qualité

Gestion des prestataires :
- Suivi du linge et de la sanitation (audits, commandes)
- Commande des EPI et consommables qualité

Lancements produits :
- Suivre les tests de vieillissement et les premières productions
- Garantir la conformité étiquetage, traçabilité et qualité sur les nouveautés