En tant qu'agent de fabrication, vous renforcerez l'équipe des cuisines.
Votre mission consistera principalement à préparer le nougat, les calissons, la guimauve à l'ancienne, les enrobés chocolat... à partir d'une fiche de recette préétablie.
Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des confiseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Suivre un process de fabrication
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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