Description du poste :
Vous avez la passion de la pâtisserie et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez notre équipe en alternance et développez votre savoir-faire dans un environnement dynamique !
Vous serez sous la responsabilité du responsable Pâtisserie.
Vos missions principales :***Réaliser des pâtes, crèmes, glaçages et autres préparations de base***Concevoir des entremets, tartes, gâteaux et desserts variés***Respecter les recettes et dosages pour garantir la qualité et la régularité des produits***Travailler la présentation et le dressage pour rendre les produits attractifs***Sélectionner et contrôler la qualité des ingrédients***Appliquer les normes HACCP
Description du profil :
Vous préparez un CAP/BEP pâtisserie.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) à apprendre un métier artisanal.
Vous êtes sérieux, dynamique, ponctuel et capable de travailler en équipe alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Horaires hebdomadaires: 35h (du lundi au samedi)
Rémunération en fonction du niveau de l'alternance et de l'âge.
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