Nous recherchons pour le compte de notre client, un intervenant majeur des produits salés pour l'apéritif, un(e) Contrôleur Qualité en Production (F/H), en CDI pour son site de Charvieu-Chavagneux.
Rattaché(e) au Responsable Contrôle qualité vous assurerez le contrôle des conditions de production et de la qualité des produits finis et semi-finis. Vos responsabilités principales incluront : - Appliquer les procédures concernant la validation des produits finis et le blocage des produits défectueux. - Vérifier la qualité des produits conformément aux spécifications préétablies, couvrant notamment la palettisation, le suremballage, le poids et le rangement des produits, et enregistrer les résultats des contrôles. - Surveiller divers paramètres de production tels que la qualité de l'huile de friture et les détecteurs de particules métalliques. - Gérer les produits non conformes détectés lors des contrôles : enregistrement, identification, éventuelle décision de traitement, alerte pour des actions correctives, suivi des anomalies, validation des produits finis et gestion de la quarantaine des produits. - Assurer la maintenance quotidienne des documents d'enregistrement. - Contrôler les matières premières à réception conformément aux procédures établies, incluant l'échantillonnage, les analyses et l'enregistrement des résultats. En cas de non-conformité, appliquer les dispositions du système qualité, et éventuellement réaliser des contrôles analytiques. - Respecter toutes les exigences réglementaires légales ou volontaires applicables à l'entreprise.
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