Description :
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe international, spécialisé dans la restauration, un Assistant administratif et de gestion opérationnelle F/H en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Missions
* Vos missions :
Contrôle de gestion et d'exploitation
* Contrôler et réaliser le suivi de conformité des plannings et des pointages,
* Réaliser le suivi des indicateurs de gestion opérationnelle/d'exploitation,
* Réaliser les commandes de monnaie et toutes les opérations liées aux flux financiers incluant les échanges avec les intervenants extérieurs
Gestion administrative
* Collecter et préparer les dossiers d’embauches des collaborateurs et
* Intégrer et réaliser le suivi des intérimaires, des heures d'intérim et ceux des saisonniers,
* Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité, qualité et d'hygiène,
* Elaborer de documents administratifs tels que des notes de service, des procédures,
* Procéder aux différents affichages sur l’ensemble du site,
* Intervenir, collecter et suivre les dossiers disciplinaires,
* Réaliser le traitement du courrier, les factures, les devis
* Répondre et résoudre les demandes des collaborateurs (paie, pointages…)
Gestion comptable
* La gestion des flux financiers, le comptage, le contrôle ainsi que la saisie des opérations de caisse au quotidien,
* Investiguer sur les alertes caisses (écarts, ouvertures tiroirs, caméras…) en lien avec le service Waste and Loss
Assistanat opérationnel
* Encadrer et accompagner les équipiers polyvalents,
* Réaliser les inventaires, passer les commandes, contrôler la démarque, le stockage des produits,
* Contrôler l’application des procédures et de la marque au quotidien
Vous êtes le candidat idéal si vous
* Vous disposez d'un moyen de locomotion
* Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service
* Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,
Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
* Poste basé à PARIS (75)
Rémunération selon niveau d’études + âge
Formation prise en charge à 100% par l’entreprise
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