Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour notre restaurant étoilé du Moulin de l'Abbaye, deux chef.fes de rang en poste continu pour le service des petits déjeuners et aide au service du midi et brasserie.
Vous êtes responsable de la mise en place et de la préparation des petits déjeuners pour un service à table (pas de buffet).
Vous débarassez ensuite les tables pour préparer la mise en place du service du déjeuner avec l'aide de l'équipe de la salle.
Vous savez accueillir la clientèle de manière courtoise et maitrisez l'art du service attendu dans une maison étoilée.
Vous êtes à l'aise avec la clientèle et savez vous exprimer en anglais.
Vous avez une première expérience réussie dans le même type d'établissement.
Deux jours de repos.
Poste en continu. avec possibilité de logement si nécessaire.
Merci d'envoyer vos cv à direction@moulin-abbaye.com.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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