Cérélia, groupe alimentaire français, est leader sur le segment des pâtes ménagères (pâtes à tarte, pâtes à pizza, pâte à viennoiseries …) avec une composante MDD prépondérante et un accès à tous les distributeurs européens (présence commerciale dans 18 pays). Cérélia affiche un plan de croissance soutenu et est animée d’une forte ambition internationale : devenir l’entreprise de référence dans chacun des pays d’Europe, de la Méditerranée, et au-delà… Vous intégrez l’équipe R&D dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée (CDD) remplacement de congés maternité. En tant que chef de projet R&D, vous êtes est un contributeur clé dans le développement d'innovation ou de rénovation produits. Vous prenez en charge des projets de développements produits pour la business unit et également des tâches opérationnelles en lien avec l'activité de chef de projet R&D. Missions principales : Assurer la faisabilité technique du brief et coordonne l'élaboration des premiers prototypes ; Effectuer le développement industriel en s'assurant de la conformité avec les différentes demandes (marketing, qualité, ingénierie, production) ; Rédiger la documentation de suivi et de validation du projet ; Assurer le déploiement opérationnel du projet (ressources humaines, Matières et techniques associées) ; Se coordonner tout au long du projet avec les services commerce/marketing associés. Vous avez suivi une formation universitaire et/ou un cursus dans une école d'ingénieur agroalimentaire. Un stage d'application en IAA & une première expérience dans le domaine de la R&D seraient un plus. Des déplacements occasionnels sont à prévoir sur Paris, Saint-Laurent-Blangy et les différentes usines en France et à l’étranger. Compétences : Vous maitrisez la méthode de gestion de projets scientifique et technique ; Vous maitrisez la formulation d’ingrédients et leur mise en œuvre (ex : farine, matières grasses, poudres levantes / agents fermentaires agents de panification etc.) ; Vous avez des notions de transfert industriel ; Capacité à animer une équipe en transversal ; Connaissances en qualité, nutrition et sécurité alimentaire ; Vous maitrisez l'anglais ; Structure, rigueur, méthodologie ; Vous avez une sensibilité produits prononcée et un sens aigu de la satisfaction clients ; Esprit concret, pragmatique, sens des priorités ; Ecoute et ouverture, bonnes capacités relationnelles pour mener des projets de manière transversale : capacité à faire adhérer, sens du travail d'équipe ; Combatif et opiniâtre, vous avez à cœur de faire avancer les projets. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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