Pâtissier (h/f)

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un Pâtissier à Pontarlier (H/F)
Vos missions :
-Préparer et confectionner une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes, biscuits et autres desserts selon les recettes et les standards établis.
-Créer de nouvelles recettes innovantes et originales, tout en respectant les préférences et les demandes spécifiques des clients.
-Assurer la présentation soignée des produits finis, en veillant à ce qu'ils soient attrayants et appétissants.
-Gérer efficacement les commandes des clients, en garantissant leur satisfaction et en respectant les délais de livraison.
-Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité strictes en tout temps, en respectant les règles de manipulation des aliments et en assurant la propreté de l'espace de travail.
-Gérer et maintenir les stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires à la production des pâtisseries.
-Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.
-Suivre les tendances et les nouvelles techniques en pâtisserie, afin de rester à jour et d'apporter de l'innovation à notre menu.


-Expérience préalable en tant que pâtissier dans un établissement de restauration, une boulangerie est fortement souhaitée.
-Solides compétences en pâtisserie, y compris la connaissance des techniques de base et avancées.
-Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression, tout en maintenant une attention aux détails.
-Créativité et aptitude à développer de nouvelles recettes et à apporter des idées innovantes.
-Fortes compétences en gestion du temps et capacité à respecter les délais.
-Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
-Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler le samedi, et à des horaires flexibles selon les besoins.

Poste basé à Pontarlier, temps plein, du mardi au samedi.

Pour postuler, merci de joindre votre CV à votre candidature sur manpower.fr