Commercial

FICHE DE POSTE – COMMERCIAL(E) HÔTELLERIE & ÉVÉNEMENTIEL


Commercial(e) Séminaires, Banquets, Incentives & Mariages


Présentation du poste


Dans le cadre du développement de son activité événementielle, le Domaine d’Ambronay recherche un(e) commercial(e) expérimenté(e) spécialisé(e) dans la vente de prestations liées aux séminaires, banquets, incentives et mariages dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.


Véritable ambassadeur(rice) de l’établissement, le/la commercial(e) est chargé(e) de piloter et coordonner la politique commerciale, en lien avec les Directions des établissements, sur les segments corporate, loisirs et groupes (hôtellerie, restauration, séminaires, événements) afin d’atteindre les objectifs budgétaires.


Le/la commercial(e) est rattaché(e) à la Direction de l’établissement.


1. Missions principales


Développement commercial

* Prospecter et développer une clientèle BtoB et BtoC (entreprises, agences, associations, particuliers).
* Développer et fidéliser un portefeuille clients.
* Assurer la prospection terrain, téléphonique et digitale.
* Organiser les rendez-vous commerciaux et conduire les négociations.
* Développer un réseau de partenaires et d’apporteurs d’affaires.
* Participer aux salons, événements réseaux et actions de promotion.


Commercialisation des prestations

* Commercialiser les offres séminaires, banquets, incentives, mariages, privatisations et repas de groupe.
* Qualifier les demandes entrantes et identifier les besoins clients.
* Élaborer les devis et propositions commerciales.
* Assurer le suivi des dossiers et les relances jusqu’à la signature.
* Suivre les objectifs de chiffre d’affaires et de rentabilité.


Coordination et suivi événementiel

* Assurer la transmission des informations aux équipes opérationnelles.
* Participer aux visites clients et rendez-vous techniques.
* Coordonner les prestations avec les équipes réception, restauration et cuisine.
* Garantir la satisfaction client avant, pendant et après les événements.
* Participer à l’organisation d’événements et animations commerciales.


* Communication et administration commerciale
* Participer à la création des supports commerciaux et actions de communication.
* Contribuer à l’animation des réseaux sociaux et newsletters.
* Assurer la mise à jour du CRM et des tableaux de suivi.
* Réaliser le reporting commercial et la veille concurrentielle.
* Participer à l’élaboration du plan d’action commercial.


1. Profil recherché


Expérience

* Minimum 2 ans d’expérience réussie dans la vente de séminaires, banquets, incentives et mariages.
* Expérience obligatoire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ou de l’événementiel.


Compétences requises

* Excellentes compétences commerciales et relationnelles.
* Maîtrise des techniques de négociation et de vente.
* Bonne connaissance du marché MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Events).
* Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.
* Sens de l’organisation et gestion des priorités.
* Maîtrise des outils bureautiques et CRM.
* Bonne présentation et aisance orale.
* La maîtrise de l’anglais professionnel est un plus.


Qualités personnelles

* Dynamique et autonome.
* Sens du service client.
* Force de proposition.
* Esprit d’équipe.
* Réactivité et rigueur.
* Goût du challenge et orientation résultats.


Conditions du poste

* Type de contrat : CDI
* Date de prise de poste : 1er septembre 2026
* Temps de travail : Temps plein
* Rémunération : Selon profil et expérience + variable sur objectifs
* Disponibilité : Travail ponctuel en soirée ou week-end selon événements
* Véhicule de service mis à disposition
* Lieu : Domaine d’Ambronay