Nous recherchons un(e) Responsable Qualité - Secteur Salaison pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service qualité situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vous serez en charge de :
Manager et animer l’équipe qualité du secteur salaison
Animer, assister et contrôler la mise en oeuvre du système qualité
Piloter le suivi des audits internes
Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients
Gérer les exercices de traçabilité et les retraits-rappels
Préparer et animer les indicateurs qualité process nécessaires aux comités de pilotage et aux revues de direction
Participer aux audits externes et de certification (IFS, certifications produits) et mettre en place les actions correctives nécessaires
Piloter le processus d’amélioration continue (suivi des actions correctives ou préventives, des anomalies et des non-conformités avec les services concernés)
Assurer la formation du personnel
Assurer le suivi des analyses et gérer la libération des produits en analyse libératoire
Assister la Responsable Qualité Site sur différents sujets et la remplacer lors de ses absences
Exigences du poste :
De formation supérieure bac+3 à bac+5 en qualité, vous bénéficiez impérativement d'une expérience de 5 ans minimum et idéalement sur un poste équivalent dans le secteur agro-alimentaire.
Autonome, rigoureux et doté de qualités relationnelles, vous avez un goût prononcé pour le terrain
Vous maîtrisez parfaitement les référentiels de certification et êtes à l’aise avec l’outil informatique
Rémunération fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, tickets restaurant avantages CSE.
Poste statut agent de maîtrise forfait jours.
Lieu : Loudéac (22) - À pourvoir dès que possible en CDI
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