Chef de partie en cdi (h/f)

Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

RAS SALAISE cherche un chef de partie pour un client situé à La Chapelle Villars
~ Prise de poste pour la saison 2025 début juin.

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de la préparation des entrées et desserts sous l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Qualité & Excellence : Gérer la production culinaire (de la réception des matières premières au dressage), avec un focus sur la régularité et les normes d'hygiène/sécurité (HACCP), participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des équipements
Ambassadeur(trice) : Représenter l'établissement lors d'événements ou partenariats, et contribuer à son rayonnement (médias sociaux, presse, etc.)
Durée du contrat
~Formation & Expérience : Diplôme culinaire (CAP/Bac Pro ou équivalent) et minimum 2 ans d'expérience en cuisine gastronomique. Compétences Techniques : Maîtrise des techniques culinaires innovantes, connaissance des normes HACCP, et aptitude à gérer un budget/des stocks, rigueur sur les normes de sécurité alimentaire
Créativité et curiosité pour les nouvelles tendances (végétal, zéro déchet, etc.)
Langues : Français impératif, anglais courant un plus (environnement international)
Culture d'entreprise : Passion pour le partage des savoirs, esprit d'équipe et alignement avec nos valeurs (qualité, respect des producteurs, innovation responsable)
AVANTAGES
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
Acompte de paye à la semaine si besoin,
Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
A.S Intérim)
Vous souhaitez candidater, merci de postuler ou de contacter l'agence RAS INTERIM SALAISE.