Cuisinier

Description du poste et Missions

Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Cécile, Eva et Ilham. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.

Nous recrutons un.e cuisinier.e (h/f) sur Giromagny (90) pour un des missions d'intérim.
 

MISSIONS :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
• Assurer la mise en place du service et l'organisation de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières si nécessaire
• Contrôler la qualité des produits et des préparations
• Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que les équipements
• Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine pour assurer un service fluide

Profil recherché

Vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e), capable de travailler en autonomie et de gérer votre poste en cuisine. Vous maîtrisez les techniques de base de la restauration traditionnelle et êtes en mesure d'assurer la production des plats dans leur intégralité.

Vous savez organiser votre travail efficacement, gérer les priorités pendant le service et travailler en coordination avec le personnel en salle (serveurs et serveuses) ainsi qu'avec un commis présent pour vous assister.

Rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier, vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une expérience en restauration traditionnelle ou collective est souhaitée.

Informations utiles

Horaires de 7h à 14h du lundi au samedi