Caviste h/f

À propos de nous

Embarquez avec INTERIM D'OC Béziers, membre du Groupe ATOLL, dédié à vos succès professionnels ! Découvrez Béziers, ville de caractère et ses opportunités uniques.



Située à Béziers, cette entreprise propose des opportunités intérimaires dans divers secteurs dynamiques et enrichissants.


Mission

Êtes-vous prêt(e) à devenir notre prochain(e) caviste ?

Rejoignez une équipe dynamique pour sublimer l'expérience des clients grâce à votre passion pour les vins

Superviser l’élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d’humidité et d’aération

* Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

* Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)

* Veiller au respect des normes d'hygiène

* Organiser ou surveiller des phases de fabrication

* Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

* Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients)


Profil


Formation et expérience

Nous recherchons un(e) caviste passionné(e) et dynamique, prêt(e) à enrichir notre équipe avec son expertise et son énergie.

• Expérience antérieure en tant que caviste
• Capacité et volonté de travailler le week-end pour répondre aux besoins des clients
• Connaissance approfondie des vins et spiritueux, avec une certification en œnologie un atout


Ce que nous offrons :

* Contrat : Intérim

* Date de démarrage du contrat : Dès que possible

* Salaire : 11.88 à 14 €/heure

* Mission en Temps plein : 48h à 60h /semaine



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