Conducteur de machines (h/f)

Au sein de notre site de production situé à proximité de Brive-la-Gaillarde, en Corrèze, spécialisé dans les produits de salaisons sèches depuis plus de 100 ans, nous recherchons un Conducteur de machines (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de production, vous intervenez au sein de l'atelier et participez aux différentes étapes de préparation du jambon sec. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser les opérations de préparation des jambons (parage, salage, manutention) - Assurer le chargement et le déchargement des produits dans les différentes zones de production - Respecter les recettes, les consignes de fabrication et les temps de process - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Contrôler visuellement la qualité des produits - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail En fonction de l'activité et des besoins, vous pourrez être amené à évoluer dans les autres ateliers du site. Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française. Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande). Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une richesse insoupçonnée de métiers dans des domaines différents. Au cœur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs. En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité. Alors, prêt à agir ?