Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons notre futur(e) Chef Gérant Cuisinant(H/F) pour intégrer notre segment Education sur le département Hauts-de-Seine (92)
VOS MISSIONS :
Entretenir les relations avec la direction du collège
Garantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locaux offrir un environnement sain aux collégiens.
Manager les équipes de restauration et propreté. Être porteur d'un management inclusif, empathique et collectif. Favoriser la mutualisation et synergie des équipes.
Organiser la production, être le.la chef.fe de cuisine dans l'objectif de ravir les papilles de nos convives Garantir le respect des règles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et Plan de Maîtrise Santé Sécurité au Travail (PMSST) par son équipe. Faire de sa sécurité et celle des autres une priorité.
Gérer l'exploitation du site, garantir les résultats économiques et le reporting
Gérer les situations complexes et réagir en cas d'imprévu et en trouvant des solutions adaptées
Contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives avec l'équipe
NOTRE PROPOSITION :
Date prise de poste : Septembre 2024
Contrat : CDI temps plein
Horaires : 7h - 15h30
Avantages : RTT/13ème mois/Mutuelle de base gratuite
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