- Organiser et superviser la mise en place complète du buffet petit déjeuner avant l'ouverture du service, en veillant à une présentation élégante, soignée et conforme aux standards de notre établissement. - Piloter la gestion des stocks et anticiper les besoins en produits, en assurant le suivi des commandes et la coordination avec les fournisseurs. - Garantir l'excellence qualitative des produits proposés, tout en appliquant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité, personnaliser le service et veiller à leur entière satisfaction tout au long du petit déjeuner. - Imaginer, proposer et mettre en oeuvre de nouvelles présentations et attentions, en collaboration avec l'équipe, pour renouveler et valoriser l'expérience client. - Analyser les retours clients et contribuer activement aux réunions d'équipe afin d'optimiser en continu l'offre et la qualité du service petit déjeuner - Contrat en CDI, 35 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. - Poste à pourvoir dès que possible. - La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte. - Abonnement de transport en commun pris en charge à 100 %. - Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur. - Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage - Journée compensatrice d'habillage. - Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco. - Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques. - Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire). - Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.
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