Avez-vous envie de développer vos compétences commerciales tout en évoluant dans l'univers artisanal de la boulangerie ? L'Institut de Métiers Network à Balma recherche un(e) assistant(e) commercial(e) en alternance pour une entreprise de boulangerie située à Toulouse. Vous intégrerez une structure où la proximité client et la qualité des produits guident chaque décision. Encadré(e) par un responsable commercial, vous participerez activement à la gestion quotidienne des relations clients et au soutien des activités de vente. Vous alternerez entre l'école et l'entreprise pour acquérir une expérience complète, à la fois opérationnelle et stratégique. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients en boutique ou par téléphone - Réaliser les devis et enregistrer les commandes - Suivre les livraisons et traiter les éventuels ajustements - Mettre à jour les fichiers clients et les tableaux de suivi - Participer à la mise en avant des offres et produits - Contribuer à la fidélisation et au développement du portefeuille client - Appuyer l'équipe commerciale sur les actions de prospection Ce poste offre une immersion authentique dans le commerce de proximité et la relation client. Vous apprendrez à gérer des échanges variés, à comprendre les besoins des clients et à développer une vraie rigueur dans le suivi administratif.
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