Newrest Restaurationrecrute un(e)Chef de Cuisinepour intégrer ses équipes situées dans leur cuisine Inflight Bruxelloise. Rattaché au Directeur de production, vous avez en charge la production alimentaire de la cuisine chaude.
MISSIONS :
- Vous aurez comme mission principale, la préparation et la qualité de services culinaires en veillant à ce que l’équipe offre les meilleures prestations tout en s’assurant des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire.
- Vous devrez animer, suivre, former votre équipe.
- Vous supervisez le secteur de la cuisine production
- Vous tenez à jour les fiches techniques. - Vous organisez le planning de production et veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui vous seront confiés17
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.