Le poste Le commis de salle assiste les chefs de rang et l’équipe de service afin d’assurer un service fluide et de qualité au sein du restaurant de l’établissement hôtelier. Le salarié devra: • Accueillir, placer et renseigner les clients • Présenter la carte et conseiller les clients • Servir les clients et veiller au bon déroulement du service • Annoncer et transmettre les informations à la cuisine • Assurer les prestations spéciales : séminaires, banquets, mariages… • Assurer le débarrassage des tables • Préparer les salles et les nettoyer après chaque service • Dresser les tables et les salles de séminaires • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité Profil recherché Profil recherché Compétences Connaissance des bases du service en restauration Sens du service et de l’accueil client Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et élocution Qualités personnelles Dynamisme et motivation Rigueur et organisation Politesse et courtoisie Résistance au stress Esprit d’initiative Formation / Expérience Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac pro ou équivalent) appréciée Débutants acceptés selon motivation Une première expérience en service est un plus Éléments nécessaires pour postuler Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription. Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services. Document(s) : Curriculum Vitæ 91400 Saclay, Essonne, Île-de-France
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.