Fileteur h/f

DEVENEZ FILETEUR EN INDUSTRIE (H/F)

CDI en alternance - Démarrage de la formation septembre 2026

Vous recherchez un métier concret, technique et valorisant dans un secteur qui recrute, Rejoignez Capitaine Houat et formez-vous à un savoir-faire unique

Qui sommes-nous ?

Capitaine Houat, acteur majeur de la filière mer depuis 1988, est spécialisé dans le filetage de poisson et engagé pour des produits 100 % Made in France.

Le CFA Agromousquetaires, plus de 30 ans d'expérience dans la formation, vous accompagne tout au long de votre parcours

Votre parcours de formation

- CDI en alternance (apprentissage ou professionnalisation)

- Formation OTIA - Titre Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire

- Spécialisation : découpe du poisson et travail au couteau

- Durée : 9 mois

Pas d'employeur à chercher : vous êtes directement recruté(e) et formé(e) au sein de l'entreprise.

Ce que vous apprendrez :

- Maîtriser les techniques de transformation et de filetage du poisson
- Travailler en équipe dans le respect des normes qualité, sécurité et délais
- Développer un savoir-faire rare et reconnu dans la filière mer

Profil recherché :

- Motivé(e), dynamique et rigoureux(se)
- Intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire et les métiers de la poissonnerie
- Envie de s'investir dans un métier technique et durable

Envie de rejoindre une entreprise engagée et un métier passionnant

On vous veut dans notre équipe