Destiné tout autant à une clientèle internationale que locale, le Casino Barrière de Fribourg fait partie du groupe Lucien Barrière et regroupe, à ce jour, deux bars, un restaurant, des salles de jeux (146 machines à sous, 4 tables de jeux). Le restaurant du Casino "Le DZODZET" d'une capacité de 120 couverts propose une carte aux saveurs traditionnelles. Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables ou avec un shaker est pour vous chose aisée ? Vous êtes certainement la Barmaid ou le Barman que nous recherchons !
Au sein du Restaurant ET du Bar, vous serez rattaché(e) au Maître d'Hôtel.
Vos principales missions seront notamment de :
- Prendre en charge l'accueil et le service des clients,
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue du Bar ou des clients au restaurant,,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue.
- Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
- Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites
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