Adjoint exploitation maraîchère h/f

Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire.

Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l'écoute et l'expertise.

Nous n'avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos collaborateurs et nos entreprises clientes.

Aujourd'hui, nous intervenons sur les régions PACA, Occitanie et Nouvelle-Aquitaine et nous poursuivons notre expansion Exploitation maraîchère familiale, bio depuis les années 70, transmise sur 2 à 3 générations.

Dans le cadre du départ à la retraite de l'actuel Chef d'Exploitation, nous recrutons un Second d'Exploitation destiné à prendre la relève à moyen terme.

Votre rôle

Vous intervenez comme second d'exploitation, véritable bras droit du chef d'exploitation, avec une montée en responsabilités progressive.

À terme, vous serez amené(e) à piloter l'exploitation dans sa globalité.

Vos missions principales

Production & technique

- Suivi des cultures maraîchères bio (plein champ, tunnels, serres verre)
- Planification des cultures et rotations
- Désherbage mécanique et manuel (exigence forte en bio)
- Suivi des épandages et biostimulants
- Protection biologique contre les ravageurs
- Gestion de l'irrigation
- Organisation des récoltes

Matériel & terrain

- Conduite des tracteurs
- Utilisation des outils de travail du sol
- Entretien courant du matériel (profil bricoleur / bases mécaniques appréciées )

Management & organisation

- Encadrement d'une équipe jusqu'à 8-9 salariés en haute saison
- Organisation du travail et planification
- Suivi de la rentabilité des cultures
- Capacité à prendre des décisions

Administratif & conformité

- Suivi des cahiers des charges bio
- Préparation et accompagnement des audits ECOCERT
- Traçabilité et suivi réglementaire (appui possible, mais autonomie demandée)

Profil recherché

- Passionné(e) par l'agriculture et le maraîchage
- Autonome, pragmatique
- Capacité à manager et à structurer une exploitation
- Force de proposition, avec une approche progressive
- À l'aise avec les tracteurs et le matériel agricole
- Appétence pour l'irrigation
- À l'aise avec un minimum d'administratif

Ce que nous proposons

- Poste évolutif vers Chef d'Exploitation
- Exploitation de 8 ha sur 2 sites proches (2 km)
- Environ 30 espèces cultivées :
- tomates
- légumes ratatouille (courges, courgettes)
- pommes de terre, haricots, concombres
- aromatiques (basilic )
- Bio historique, circuit BtoC (points de vente existants)

Conditions

- Temps de travail : 39h, avec pics saisonniers (> 42h de mars à l'été)
- Statut possible : Agent de maîtrise
- Rémunération : 2 000 € à 2 700 € mensuel brut

Intéressé(e) ?
Si vous vous projetez dans une reprise progressive d'exploitation, avec une vraie responsabilité terrain et humaine, ce poste est fait pour vous.

À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.

PACA25