Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.
Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.
Sodiaal est une coopérative handi-accueillante. Rattaché(e) au Responsable Concentration Séchage, vous pilotez les installations liées dans le respect des règles de fabrication, d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et du personnel.
Finalités de la mission :
Rattaché(e) au Responsable Concentration Séchage, vous pilotez les installations liées dans le respect des règles de fabrication, d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et du personnel.
Activités principales :
- Connaître et savoir appliquer les procédures de fabrication ainsi que tous les modes opératoires correspondants
- Assurer la maintenance de 1 er niveau
- Utiliser le logiciel SAP avec les modes opératoires correspondants
- Respecter les consignes en vigueur en matière de sécurité des hommes (risques biologiques, chimiques)
- Assurer les remontées sécurités à son manager
- Respecter les consignes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste
- Etre vigilant quant aux respects des consignes par les collaborateurs.
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