Objectifs de formation
Le titulaire du BTS Bioanalyses et contrôles a pour mission principale de mettre en œuvre, d’optimiser, d’actualiser des méthodologies et des techniques permettant de vérifier l’adéquation des procédés et la conformité des produits aux objectifs préétablis.
Il manipule des produits chimiques ou biologiques et utilise des appareils de laboratoire dans le cadre de l’élaboration, de la mise en œuvre et du suivi d’une production. Il intervient essentiellement dans le contrôle de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité des bioindustries.
Il doit être capable de :
mettre en œuvre des bioanalyses et des contrôles,
mener des études, adapter des nouvelles techniques d’analyse et de contrôle et mettre au point de nouveaux protocoles,
contribuer à l’élaboration et au suivi d’une production.
Toutes ces fonctions s’intègrent dans la politique qualité, environnement, hygiène et sécurité de l’entreprise.
Programme de la formation
Matières professionnelles
U3.1 Biochimie et technologies d’analyse
U3.2 Microbiologie et technologies d’analyse
U3.3 Biologie cellulaire et moléculaire et technologies d’analyses
U4 Sciences et technologies bioindustrielles
U5.1 Techniques de biochimie
U5.2 Techniques de microbiologie
U5.3 Techniques de biologie cellulaire et moléculaire
U6 Soutenance de projet
Matières générales
U1 Anglais
U2.1 Mathématiques
U2.2 Sciences physiques et chimiques
Techniques d’expression française et informatique appliquée
Équivalence ECTS : 120 ECTS
Méthodes mobilisées
Cours magistraux, stages, travaux pratiques en laboratoire.
Modalités d’évaluation
Contrôle en cours de formation (CCF) pour les épreuves pratiques du BTS.
Examen final sous forme d’épreuve nationale.
Conditions d’admission et pré-requis
Être titulaire d’un Bac S ou spécialité biologie
Sélection des candidats sur dossier
Tests de positionnement / Entretien individuel
Admission définitive à la signature d’un contrat en alternance
Pré-requis et procédure Parcoursup.
Débouchés professionnels & parcours post-diplôme
Métiers
Technicien de laboratoires d’études, d’analyses et de contrôles biochimiques et biologiques.
Secteurs d’activité
Laboratoires d’analyses, de contrôles et de recherche et développement des industries agro-alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques (sur site ou prestataires de service), laboratoires de contrôle et d’étude de l’environnement, laboratoires d’expertises (douanes, police, fraudes…), laboratoires d’enseignement et de recherche.
Suite de parcours post-diplôme
Insertion professionnelle
Licence pro Qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement, parcours Bio-analyses et qualité
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