Publiée le 15 juin
Mission du poste
Vous êtes rigoureu(se)x, autonome et savez travailler en équipe, ce poste est pour vous !
Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers et 1 apprenti.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement : nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère.
>> Vos missions pour ce poste:
- Cuisson
- Sandwichs
- Façonnage des spéciaux
- Viennois, brioches ...
>> Conditions de travail :
- Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois.
- Horaires à définir ensemble lors de l'entretien.
- Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'affalage)
- Salaire négociable selon votre expérience sur le poste
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
