À propos de nous
Il Grano – "grain de blé" en italien – incarne l'authenticité de la cuisine faite maison : pâtes fraîches, pain, pinsa romana… De l'entrée au dessert, tout est fatto in casa con amore.
Entreprise à taille humaine située au cœur du 17ᵉ arrondissement de Paris, nous plaçons le bien-être de nos équipes au centre de notre ADN. Notre ambition : créer de l'émotion pour nos clients tout en construisant un restaurant en pleine évolution, dans un cadre bienveillant et stimulant.
Vos missions
* Garantir un service client irréprochable
* Gérer les opérations quotidiennes de la salle
* Manager, encadrer et motiver l'équipe au quotidien
* Organiser les plannings et superviser le personnel
* Former, faire évoluer et révéler les talents
* Maintenir des standards élevés d'hygiène et de qualité
* Gérer stocks, commandes et coûts
* Collaborer étroitement avec la cuisine
* Participer au développement et à l'expansion du restaurant
Profil recherché
* Expérience confirmée en restauration (min. 3 ans en management)
* Véritable leader sachant gérer et faire grandir une équipe
* Passionné par le métier, capable de transmettre cette énergie
* Envie d'évoluer personnellement et de faire évoluer le restaurant
* Excellentes compétences en service client et gestion du stress
* Maîtrise des normes d'hygiène
* Langues : Français, Anglais, Italien (un plus)
Notre offre
* Salaire : 3 000 € brut / mois
* CDI – Temps plein (42h)
* 2 jours de repos
* Formations internes & linguistiques
* Primes (pourboires, ventes, heures sup., annuelle…)
* Évolution salariale
* Egym Wellpass, team buildings, événements d'équipe
Notre état d'esprit
Nous recherchons avant tout une personne passionnée, qui sait manager avec bienveillance, faire progresser son équipe et s'inscrire dans une dynamique d'évolution continue — pour elle-même comme pour le restaurant.
Rejoignez-nous et participons ensemble à faire grandir Il Grano.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 750,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
* Management en restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
* Italien (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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