L'ENTREPRISE : La cave coopérative de Pomerols-Beauvignac exploite un vignoble de 2 500 hectares répartis entre Montpellier et Béziers. Avec une production de 180 000 hl (AOP Picpoul de Pinet, AOP Languedoc, IGP Pays d’Oc et IGP Côtes de Thau), nous commercialisons la majorité de nos volumes en bouteilles et BIB, avec une forte orientation vers l'export.
Pour la campagne 2026, nous recrutons un(e) technicien(ne) saisonnier(e) pour piloter les sélections parcellaires et assurer le suivi opérationnel des vendanges.
VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable Amont, vous serez l'interlocuteur de proximité des adhérents et le garant de la qualité des raisins :
Expertise Terrain : Réalisation de tournées parcellaires régulières, relevés de pièges et organisation des sélections selon le cahier des charges.
Qualité & Maturité : Prélèvements d'échantillons et contrôles de maturité pour orienter la sélection des parcelles selon les objectifs produits.
Accompagnement HVE : Missions de contrôle sur le terrain et suivi administratif lié aux certifications environnementales.
Soutien œnologique : Participation aux missions de cave de réception (suivi, hygiène, nettoyage du matériel) et appui administratif durant les vendanges.
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