Boucher h/f

L'entreprise en quelques mots
Pourquoi postuler chez WORK 2000 ?
Chez WORK 2000, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape.
Basée à FREJUS, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
Vous êtes boucher H/F,
Votre candidature nous intéresse pour des missions de travail temporaire, des compléments d'activités ou des postes en vue d'embauche

Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes :
- Sélectionner, désosser, découper et parer les viandes selon les règles de l'art
- Préparer les pièces de viande pour la vente ou la transformation
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes sanitaires
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec courtoisie
- Gérer les stocks et contrôler la qualité des produits reçus
- Mettre en valeur les produits en vitrine et veiller à leur présentation
- Participer à la fermeture et à l'entretien du laboratoire
Les qualités et compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Être titulaire d'un CAP Boucher
- Justifier d'une expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Maîtriser les techniques de découpe, désossage et parage des viandes
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Posséder un bon relationnel et le sens du service client
- Savoir travailler en équipe et gérer les priorités en période d'affluence