Clermont-Ferrand - Magasin alimentaire de proximité (1 000 m²) Un point de vente alimentaire de 1 000 m² en centre ville clermontois, actuellement exploité sous une enseigne discount, va faire l'objet d'une transformation complète cet été (travaux importants et repositionnement stratégique). Objectif : faire évoluer le magasin vers une offre plus qualitative et dynamique, capable d'attirer une clientèle plus exigeante et d'élever le positionnement commercial. Dans ce contexte ambitieux, Emeline recrute pour son client un(e) Chef(fe) de magasin autonome et expérimenté(e) pour piloter le site au quotidien. Votre mission: Véritable responsable opérationnel(le), vous assurez la performance globale du point de vente dans le respect de la politique commerciale, de gestion et sociale définie par l'adhérent. Pilotage & gestion - Responsabilité complète de la marche du magasin et de l'atteinte des résultats - Participation à l'élaboration du budget - Analyse quotidienne des indicateurs (CA, marges, ruptures, démarque) - Mise en place de plans d'actions correctifs - Supervision des inventaires (frais, sec, annuel) - Suivi rigoureux des commandes et contrôle des livraisons (BL / facturation) - Gestion du fichier articles et optimisation de l'assortiment Management d'équipe (10 collaborateurs) - Organisation et animation quotidienne - Élaboration des plannings et suivi des temps de travail - Recrutement, intégration, évaluations - Discipline et respect du cadre légal - Garantie d'un climat social positif - Culture forte du service client Excellence opérationnelle terrain - Présence active en surface de vente - Mise en rayon quotidienne avec l'équipe - Suivi des ruptures et optimisation des approvisionnements - Contrôle de la tenue des réserves et chambres froides - Respect des règles d'hygiène, sécurité et réglementation Le dirigeant étant basé hors département, vous bénéficiez d'une large autonomie dans la gestion quotidienne du point de vente. A savoir: - Statut ETAM (évolutif cadre selon profil) - 6 jours travaillés / semaine - 1 dimanche matin sur 2 (ou 1/3) avec récupération - Magasin ouvert 7/7 - L'amplitude du magasin est de 6h à 19h30, sur ce poste, vous ne gérez que l'ouverture ou la fermture, toute l'amplitude n'est pas à couvrir - Convention collective de la distribution
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