Pour notre restaurant de EAT SALAD de Tours (C.C Deux Lions), nous recherchons un cuisinier en apprentissage H/F,
Profil :
- Faire preuve de réactivité
- Passionné par le métier et créatif
- Esprit d'équipe et un bon relationnel
- Dynamique et autonome
Missions principales :
- Participer à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits, les légumes.)
Tâches / Activités :
- Préparer, assembler
- Surveiller la cuisson des plats
- Repérer les anomalies et les signaler au ou la responsable de cuisine
- Effectuer des autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Assurer l'entretien des locaux, des procédures de plan de nettoyage et de désinfection
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements
- Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits
- Trier et évacuer les déchets courants
Nous vous offrons des missions variées, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client.
Si vous êtes motivé n'hésitez pas, on vous attend !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Fiches techniques de préparations culinaires,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.